Eine übersichtliche Gästeliste

Legt für jede Person eine Zeile an und ordnet sie einem Haushalt zu. So zählt ihr Einladungen nach Haushalten, Plätze und Essen nach Personen. Entscheidet früh über Begleitungen und Kinder.

Trennt Teilnahme und Menüwahl; keine Antwort bedeutet keine Absage. Setzt eine Rückmeldefrist und fragt freundlich nach. Haltet Tischnummern und nötige Notizen privat, gebt Dienstleistern nur erforderliche Angaben und entfernt nach dem Fest unnötige Kontakt- und Ernährungsdaten.