5種類の不健康な水を長期間飲むと体にどんな害があるのか

健康的な飲用には、健康的なグラスで沸騰したお湯を飲むことが推奨されます。沸騰したお湯は最も負担が少ないですが、水道水、ミネラルウォーター、精製水、蒸留水など、沸騰したお湯の供給源はたくさんあります。これらの水の中で、水道水が最も一般的に使用されています。天然水は長く飲んでも大丈夫なのでしょうか？水道水を長く飲む場合、どのようなことに注意すればいいのでしょうか？

水源を浄化するため、ほとんどの水道水は塩素で消毒されています。朝、蛇口をひねると、酸っぱい塩素臭がすることがあります。米国の調査によると、塩素消毒された水道水を長期間飲用している人の膀胱がんの発症率は、長期間飲用していない人よりも35％高く、プールで頻繁に泳ぐ人の膀胱がん発症リスクは一般人よりも57％高いことがわかっています。これらの現象の原因は、塩素が消毒プロセス中に「トリハロメタン」などの副産物を生成するためです。これらの有毒物質は皮膚や呼吸を通じて体内に入り、人体に吸収され、がんの発症リスクを大幅に高めます。

水道水には発がん物質が潜んでいる

水道水に潜む犯人は「トリハロメタン」で、これにはクロロホルム、ジクロロブロモメタン、トリクロロブロモメタン、ブロモホルムの4つの塩化物が含まれます。トリハロメタンは、水処理場で消毒や殺菌のために使用される塩素と、食物残渣やプランクトンなどの有機物との反応によって生成される物質です。クロロホルムを用いてラットとイヌを対象に行われた９つの実験では、５つが肝臓がんや腎臓が​​んを引き起こすことが確認され、他の３つの塩化物にも一定の発がん性があった。水質の悪化に伴い、水道水に添加される塩素の量は日々増加しており、発がん物質の生成に大きな役割を果たしています。

編集者は、発がん物質が心身の健康に害を及ぼすのを防ぐために、水道水を長年主な水源として使用している家庭では、水道水を飲む際に、よどんだ水、沸騰した水、蒸し器で沸かした水、沸騰していない水を飲まないようにすることを推奨しています。

熟成水：食道がんや胃がんを引き起こす可能性がある

通称「死水」とも呼ばれ、長い間動かずに貯められていた水です。こうした水を日常的に飲むと、未成年者の細胞代謝が著しく遅くなり、身体の発達に影響を及ぼします。また、高齢者の老化も加速します。多くの高齢者地域で食道がんや胃がんの発生率が上昇しているのは、老化水を長期にわたって飲むことと関係があるかもしれません。水を長期間保存すると、古くなった水中の有毒物質も増加します。

沸騰したお湯を数千回飲むと、下痢、腹部膨満、昏睡、けいれんを起こす可能性があります。

千回沸かしたお湯とは、ストーブの上で一晩中または長時間沸騰させた水や、電気温水器で何度も沸騰させた水を指します。この水は長時間沸騰させられたため、カルシウム、マグネシウム、その他の重金属成分、亜硝酸塩などの非揮発性物質が大量に含まれています。このような水を長期間飲むと、人体の胃腸の機能が妨げられ、一時的な下痢や腹部の膨張が起こります。また、有毒な亜硝酸塩は体内で低酸素症を引き起こし、重篤な場合には昏睡、けいれん、さらには死に至ることもあります。

蒸し器の水：早期老化やがんを引き起こす可能性がある

蒸し器の水は、饅頭を蒸すときに残った水です。繰り返し使用した蒸し器の水には、亜硝酸塩の濃度が高くなります。このような水を頻繁に飲んだり、お粥を調理したりすると亜硝酸塩中毒を引き起こす可能性があります。スケールは水と一緒に人体に入り込み、消化器系、神経系、泌尿器系、造血系の病気を引き起こし、さらには早期老化や癌を引き起こすこともあります。

沸騰していない水：膀胱がんや直腸がんを引き起こす可能性がある

人々が飲む水道水は塩素処理によって消毒・殺菌されています。塩素処理された水からは 13 種類の有害物質を分離できますが、そのうちハロゲン化炭化水素とクロロホルムは発がん性や催奇形性があります。水温が90℃に達すると、ハロゲン化炭化水素の含有量は1キログラムあたり53マイクログラムから1キログラムあたり177マイクログラムに増加し、これは国の飲料水衛生基準の2倍に相当します。専門家は、沸騰していない水を飲むと膀胱がんや大腸がんを発症する可能性が21%～38%高まると指摘しています。水温が100℃に達すると、蒸気が蒸発し、これら2つの有害物質が大幅に減少します。3分間沸騰し続ければ、飲んでも安全です。